Очистительная диета Гейлорда хаузера

Напиток Хаузера используется во многих санаториях мира.
Приготовить овощную смесь: чашка нашинкованного или натертого салатного сельдерея (всех его частей), чашка натертой моркови, полчашки нашинкованного шпината и столовая ложка нашинкованной петрушки. Уложить все овощи в посуду, залить литром воды, закрыть крышкой и проварить на слабом огне 25 минут. Затем добавить в отвар чашку томатного сока, чайную ложку меда и чайную ложку соли с добавками сухого укропа и специй, проварить еще несколько минут, процедить и пить получившийся отвар. Если вы не найдете овощей и фруктов, указанных в диете Хаузера, замените их подобными.

Первый день

• Завтрак. Стакан апельсинового или грейпфрутового сока и чай, заваренный мятой или листьями клубники, с чайной ложкой меда. Для тех, кто не может без него обойтись, — кофе без сахара. Если сохраняется сильное чувство голода, добавить что-нибудь одно: арбуз, персики, ягоды, яблоки и груши, свежие или печеные.
• Полдник. Что-нибудь одно: свежие фрукты по сезону (кроме бананов) или их соки; свежие сырые овощи по сезону или их соки; смесь равных долей томатного сока и сока квашеной капусты; стакан варенца.Если очень хочется горячего, не останавливаясь на предыдущем списке, продолжайте выбирать что-нибудь одно: горячий напиток Хаузера; горячий томатный сок; чай, заваренный мятой или листьями клубники, с чайной ложкой меда; чай с лимоном и чайной ложкой меда. Для тех, кто не может удержаться, — кофе без сахара.
• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томатный сок, стакан варенца, овощная смесь из огурца, зеленого болгарского перца и салата, заправленная варенцом, что-нибудь одно горячее из полдника.
• Второй обед. Как полдник. '
• Ужин. Горячий напиток Хаузера, шпинат или другие виды зелени, приготовленные с нарезанным репчатым луком на пару, стакан варенца, печеное яблоко и что-нибудь одно горячее из полдника. Перед сном. Как полдник.

Второй день

• Завтрак. Как в первый день. Полдник. Как в первый день.

• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томат ный сок, стакан варенца, салат из ананаса, морков и изюма, что-нибудь одно горячее из полдника. Второй обед. Как полдник.

• Ужин. Горячий напиток Хаузера, цветная капуста, приготовленная на пару, овощная смесь из салатного сельдерея и зеленого болгарского перца, заправленная варенцом, свежий или печеный грейпфрут, что-нибудь одно горячее из полдника. Перед сном. Как полдник.

Третий день

• Завтрак. Как в первый день. Полдник. Как в первый день.

• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томатный сок, стакан варенца, салат из белокочанной капусты и ананаса, заправленный варенцом, что-нибудь одно горячее из полдника. Второй обед. Как полдник.

• Ужин. Горячий напиток Хаузера,    нарезанные кружочками печеные баклажаны или кабачки, салат из свежего огурца, стакан варенца, свежие или тушеные фрукты, что-нибудь одно горячее. Перед сном. Как полдник.

Четвертый день

• Завтрак. Как в первый день. Полдник. Как в первый день.

• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томатный сок, салат из нарезанного кубиками яблока, апельсина и салатного сельдерея, стакан варенца, что-нибудь одно горячее. Второй обед. Как полдник.

• Ужин. Горячий напиток Хаузера, тушеные томаты, овощная смесь из нарезанных долек моркови, салатного сельдерея и зеленого лука, стакан варенца, ягоды или фрукты по сезону, что-нибудь одно горячее. Перед сном. Как полдник.

Пятый день

• Завтрак. Как в первый день. Полдник. Как в первый день.
• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томатный сок, стакан варенца, фруктовый салат по своему выбору, что-нибудь одно горячее. Второй обед. Как полдник.
• Ужин. Горячий напиток Хаузера, овощной чоп-суп (равные части нарезанных дольками салатного сельдерея, репчатого лука и, когда это возможно, ростков молодой фасоли, заправленных соевым соусом), салат из нарезанных томатов, стакан варенца, персики или другие фрукты по сезону, что-нибудь одно горячее.
•  Перед сном. Как полдник.

Шестой день

• Завтрак. Как в первый день.
• Полдник. Как в первый день.
• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томатный сок, стакан варенца, салат из нарезанных дольками соцветий цветной капусты, зеленого лука, моркови, салатного сельдерея и других свежих овощей по сезону, что-нибудь одно горячее.
• Второй обед. Горячий напиток Хаузера, тушеные томаты с луком и зеленым болгарским перцем, салат из ананаса, моркови и белокочанной капусты, стакан варенца, свежие груши или другие фрукты по сезону, что-нибудь одно горячее.
• Перед сном. Как полдник.

Седьмой день

• Завтрак. Как в первый день.
• Полдник. Как в первый день.
• Обед. Горячий напиток Хаузера или горячий томатный сок, стакан варенца, салат из квашеной капусты с лимонным соком, что-нибудь одно горячее.
• Второй обед. Как полдник.
• Ужин. Горячий напиток Хаузера, вареный молодой зеленый горошек, смесь из апельсина, кресса водяного и салатного сельдерея, стакан варенца, дольки ананаса и других фруктов по сезону, что-нибудь одно горячее.
• Перед сном. Как полдник.

• < Назад
• Вперёд >